Wetzstahl 20cm:
Der Wetzstahl dient zum Nachschärfen der Messerklingen. Das Messer wird am oberen Ende des Wetzstahls in einem 20° Winkel angelegt und mit sanftem Druck am Wetzstahl entlang in Richtung Körper gezogen.
Details:
Klingenlänge 20cm
mit Kunststoffgriff
Alle Längenangaben beziehen sich nur auf die Klingenläge. Technische Änderungen vorbehalten. Verwenden sie immer das richtige Messer für das jeweilige Schneidgut.