Sashimi / Wellenschliffmesser 12cm:
Mit seiner Wellenschliffschneide wird es für Obst und Gemüse mit fester Schale verwendet sowie zum Schneiden hauchdünner Scheiben luftgetrockneter Fleisch-Spezialitäten wie Bündner Fleisch, edler Salami und Schinken.
Details:
Klingenlänge 12cm
Klinge aus Damaststahl
mit Edelstahlgriff
Alle Längenangaben beziehen sich nur auf die Klingenläge.
Technische Änderungen vorbehalten.
Verwenden sie immer das richtige Messer für das jeweilige Schneidgut.