Messerblock Ergo Grip 6 tlg.


Messerblock Ergo Grip 6 tlg.

Zur Zeit nicht lieferbar

86,76
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Messerblock 6 tlg.  
Made in Solingen/Germany

Ein Qualitätsprodukt aus deutscher Herstellung.
Die ausgewählten Messer bieten jedem Profi und Hobbykoch viel Freude beim Zubereiten der Speisen.

Der klassische, hochwertige Klingenstahl 1.4116 (X50 Cr Mo V15), welcher sich über Jahrzehnte in der Küche bewährt hat (ca. 55+/-2 HRC Rockwell), bietet optimale Schneideigenschaften.
Der formschöne Edelstahlgriff (18/10) verleiht dem Messer eine angenehme Ausgewogenheit und ermöglicht ein leichtes, sicheres Führen des Messers.

 

 

Das Set besteht aus:

Gemüsemesser, 9cm:
Mit seiner geraden Klinge wird es zum Schneiden und Putzen der unterschiedlichsten Gemüsesorten verwendet.

Spickmesser, 12cm:
Mit seiner spitzen Klinge wird es gerne zum Schneiden von Gemüse und Zwiebeln wie auch zum Zerteilen von kleinen Fleischstücken und Heraustrennen von Sehnen und Fett benutzt.
Der Profitip: Verwenden Sie das Messer zum Spicken von Fleisch mit Fettstreifen, Knoblauch usw.

Schinkenmesser, 15cm:
Die lange, mittelspitze Klinge schneidet und tranchiert rohes wie gebratenes Fleisch und Schinken. Die Fleischfasern werden sauber durchtrennt und nicht zerrissen.

Brotmesser, 20cm:
Die Wellenschliffklinge bricht die Brotkruste auf und schneidet glatte, saubere Scheiben. Es schneidet zudem große Früchte oder Gemüse wie z.B. Ananas und Kohlköpfe.

Kochmesser 20cm:
Durch seine breite, mittelspitze Klinge wird 
dieses Messer zum Schneiden von rohem Fleisch, Fisch und Gemüse bevorzugt. 
Die abgerundete Schneide eignet sich auch gut zum Wiegen von Kräutern, Zwiebeln und Knoblauch.

Messerblock:
Der traditionelle Buchenblock bietet den Messern optimalen Schutz vor Beschädigungen.
Zudem sind sie jederzeit griffbereit und sicher aufbewahrt.

 

Alle Längenangaben beziehen sich nur auf die Klingenlänge. 
Technische Änderungen vorbehalten.

 

 

Die Pflege:
Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet.
Spülen Sie das Messer wie die Profis nach jedem Gebrauch unter heißem, fließenden Wasser mit Zusatz von Reiniger gut ab, trocknen es anschließend mit einem Tuch. Somit erhalten Sie die Schärfe und ein gutes Erscheinungsbild über Jahre.

Das Schärfen:
Sollte Ihr Messer nicht mehr die gewünschte Schärfe haben, können Sie diese mit einem Wetzstahl oder einem keramisch gebundenen Schleifmittel (Wasserstein usw.) wiedererlangen. 
Achtung: Schneiden auf Glas oder Granit macht das Messer schneller stumpf.

Weitere Produktinformationen


Auch diese Kategorien durchsuchen: Gehring GmbH Solingen, Geschenkartikel, Messer Sets & Blöcke